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Notre guide pour choisir un thermomètre infrarouge

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L’année 2020 nous a donné l’occasion de voir de nombreux accessoires, permettant de surveiller notre santé et on peut dire que le thermomètre infrarouge en est la star. Déjà très populaire ces dernières années, il a été utilisé par tous les pays pour surveiller la température de ses citoyens. On peut voir la température en quelques secondes et la précision est impressionnante.

Mais ce thermomètre ne sert pas uniquement pour la température corporelle. Si vous l’achetez, vous pourrez vous en servir dans de nombreux domaines. On le connait aussi comme le thermomètre-pistolet ou thermomètre laser.

Pourquoi aurais-je besoin d’un thermomètre infrarouge ?

Vous pouvez utiliser un thermomètre classique, mais il faut le mettre dans la bouche et attendre plusieurs minutes. La précision n’est pas terrible et on le perd facilement.

À la base, le thermomètre infrarouge a été destiné pour les enfants. Comme ils gigotent constamment, alors ce type de pistolet était très efficace pour voir si le bambin avait de la fièvre ou non. Mais selon la rangée de température qu’il peut lire, vous pouvez l’utiliser dans les domaines suivants :

La cuisine

Dans la cuisine, tous les amateurs de friture vous le diront. Une huile doit être à la bonne température si vous voulez réussir vos frites ou votre steak. Vous pouvez utiliser un thermomètre à cuisson, qui est fourni avec une sonde. Ce dernier sera toujours utile quand vous faites de la cuisson au four.

Car vous pourrez piquer un poulet, par exemple, avec la sonde et surveiller progressivement sa température. Mais pour une lecture immédiate, le thermomètre infrarouge est juste génial. Vous le pointez sur la poêle et le tour est joué.

Dans l’ingénierie

Ce n’est pas l’utilisation la plus connue, mais le thermomètre infrarouge est aussi utilisé dans l’ingénierie pour mesurer la température d’un appareil. C’est très pratique pour savoir si un câble ou un accessoire surchauffe en particulier. C’est aussi le cas pour tout ce qui est chauffe-eau, chaudière et pompe à chaleur. Dans tout appareil où une température élevée est anormale, alors ce thermomètre est un bon outil de diagnostic.

Dans l’agriculture

Un bon sol est idéal pour l’agriculture, mais un sol à la température idéale est encore mieux. On parle de plus en plus de l’agriculture de précision où chaque semence pousse mieux selon une certaine température. Et vous n’avez pas besoin d’avoir plusieurs hectares. Si vous avez un petit potager que vous voulez optimiser au mieux, alors un thermomètre infrarouge est plus qu’indispensable.

Les critères pour choisir son thermomètre infrarouge

Quelques critères à regarder quand vous choisissez un thermomètre infrarouge. Cela dépend évidemment de vos besoins en particulier.

La plage de température

C’est la chose la plus importante. Car on a vu des fabricants, à la limite de l’arnaque, proposer des modèles avec une petite plage. Par exemple, de 0 à 60 degrés Celsius. Cela ne sert que dans le médical et encore. Non, une bonne plage va aller de 0 jusqu’à 500 degrés Celsius au minimum.

Car même dans les cuissons les plus extrêmes, vous n’atteindrez pas les 500 degrés (à moins que vous n’aimez pas des plats carbonisés). Les plages qu’on a vu vont de -50 à 800 degrés Celsius ce qui est plus que suffisant pour tous les domaines d’application.

La précision

La précision dépend des fabricants. On peut accepter une marge d’erreur de 1 %. C’est-à-dire que si votre corps est à 36,6 et que le thermomètre indique 36,2 degrés, alors cela indique une marge d’erreur de 1 %. Dans des domaines comme la cuisson ou l’agriculture, 1 ou 2 degrés ne font pas différence.

Mais si la marge d’erreur est de 2 %, alors cela poser des problèmes si vous l’utilisez dans le domaine médical où la précision est cruciale. En général, le constructeur indiquera cette marge.

La distance de lecture

La distance de lecture est mesurée par le ratio entre 1 pouce de lecture par rapport à la distance. En termes clairs, vous aurez toujours une norme comme 12:1 qui est la plus acceptée dans le thermomètre infrarouge. Cela signifie que pour lire 1 pouce de peau, alors on peut se situer à 12 pouces de la personne. En métrique, cela signifie qu’on peut être à 30 centimètres de la personne pour lire correctement sa température. Et c’est valable pour toutes les surfaces.

L’affichage et la vitesse de lecture

La vitesse de lecture est d’environ de 1 à 4 secondes. C’est vraiment rapide, même pour les modèles d’entrée de gamme. Pour l’affichage, il faut utiliser le thermomètre infrarouge à l’extérieur pour voir s’il est vraiment lisible. La lisibilité est importante et on utilisera un écran LCD.

Une émissivité réglable

Ce n’est pas forcément le critère le plus important en cuisine ou en médical, mais dans l’ingénierie, cela peut avoir son importance. Votre corps ou votre poêle émettent un rayonnement et le thermomètre capte ce rayonnement pour mesurer la température.

La valeur de 0 à 1. Ce qu’on appelle un corps noir parfait émet 1 de chaleur (100 %). Dans les thermomètres professionnels, vous pouvez régler l’émissivité si vous pensez que la surface que vous mesurez à un faible rayonnement.

L’enregistrement des données

C’est surtout utile dans le domaine médical. Un thermomètre infrarouge peut enregistrer des températures pour mesurer sa variation sur le long terme. Si vous avez de la fièvre, alors cela vous permet de mesurer la progression et de consulter un médecin si elle ne baisse pas au bout de quelques jours.

Le prix d’un thermomètre infrarouge

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2 Thermomètre Frontal Adulte... Thermomètre Frontal Adulte... Pas de notes 39,99 €
3 Thermomètre infrarouge Bosch... Thermomètre infrarouge Bosch... Pas de notes 41,02 €

Concernant le budget, on recommande de mettre au minimum 50 euros dans un thermomètre infrarouge. La plage de prix va de 50 à 70 euros. Ne vous précipitez pas sur des modèles) à 20 euros qui ont une plage minimum et pas de garantie du constructeur. Ce n’est pas un investissement inutile, car vous pourrez l’utiliser dans de nombreux cas.

En conclusion

Le thermomètre infrarouge est devenu l’outil le plus indispensable pour mesurer rapidement et précisément la température. Il peut convenir à tous les besoins comme la cuisine, l’agriculture ou le médical. Parmi les critères, regardez bien la plage minimale et maximale des températures, la distance de lecture ainsi que des bonus comme l’enregistrement des données. Pour le prix, comptez au minimum 50 euros pour avoir un modèle qui tienne la route.

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